Die Ausbildung zum Bäckereifachverkäufer ist sehr abwechslungsreich gestaltet. Während der dreijährigen Ausbildung im Betrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise umfangreiche Warenkunde, das Führen von erfolgreichen Kundengesprächen und Grundlagen des Lebensmittelrechts. Eine ansprechende Warenpräsentation ist ebenfalls fester Bestandteil der Ausbildung. Die praktische Ausbildung im Betrieb wird ergänzt durch regelmäßigen Berufsschulunterricht in Landshut.